La Boutique del gusto

MENU DEL MESE DI FEBBRAIO

La Boutique del Gusto, rinnova l'idea del menù del mese preparato con prodotti di stagione, al fine di avere un'alimentazione, più salutare, nutriente e, a livello di sapore, più gustosa. Questi alimenti verranno cucinati in modo originale, mescolati con altri ingredienti che ne esalteranno il gusto, e il tutto sarà il risultato di una cena sublime.

• Budino di cavolfiore con salsa agrodolce, insalata misticanza e cialda ai cereali
• Fagottino verde con fondente di topinambur e salsa viola
• Turnedos Vegan glassato e crocchette di riso al rosmarino
• Torta di rosa Vegan con crema pasticcera